Her har du en kake som er å regne som en skikkelig klassiker i USA! 

Jeg ble først introdusert til denne kaken av min svigerinne Jane, som hadde fått smakt kaken hos en amerikansk venninne, og som fikk med seg oppskriften. 

Ooey Gooey Butter Cake kommer opprinnelig fra byen St. Louis i staten Missouri, og ble bakt mye av husmødrene der på 1950-tallet. Etter hvert har kaken spredt seg over hele USA, og ulike varianter med smak av blant annet sjokolade, sitron, red velvet og jordbær har også utviklet seg med årene. Mange amerikanske oppskrifter bruker ferdig kakemiks i deigen, men denne her lages fra bunnen. 

NB! Søt og mektig kake!    

Dette er grove muffins med havregryn, sammalt hvete, revet eple og blåbær. Muffinsene er fine å ty til når man trenger litt påfyll av energi i løpet av dagen, og passer veldig godt til å ta med seg ut på tur eller i matpakken på skole og jobb.

Oppskriften gir 6 store muffins. Det går fint å bruke mindre muffinsformer, men husk da at steketiden blir noen minutter kortere. Sjekk med en kakenål når de er ferdigstekte.

Tips til kjempegod kveldsmat: Varme muffins med ost og skinke! ... ÅH NAM! 

Du rører sammen deigen på noen minutter, og på kort tid kan du ta rykende varme matmuffins med skinke og smeltet ost ut av ovnen. De du ikke spiser opp på kvelden, er supre til lunsj dagen etter.

Gled deg!    

Oppskriften gir 12 stk. 

Pølsehorn er innbakte pølser som alltid slår an hos store og små!    

Perfekte å ha i matpakken og med ut på tur.

Du kan bruke alle varianter av pølser, enten det er kjøtt-, kylling- eller vegetarpølser. 

Oppskriften gir 20 stk.

Lettvinte havrerundstykker - dette er en genial oppskrift på rundstykker som jeg har fått av min svigermor, Solveig. Hun har laget dem mange, mange ganger, og jeg forsyner meg alltid av dem når jeg er på besøk.

Deigen til disse havrerundstykkene røres raskt sammen uten elting, og rundstykkene kan trilles ut med en gang, og heves bare én gang rett på platen.

Rundstykkene blir myke, passe grove og veldig gode! 

Perfekte til frokost og turmat i vinterferien, men også til hverdags!   

Oppskriften gir 1 brett med 16 rundstykker.

Piff opp en eplekake med vaniljekrem og karamell... NAM! 

Dette er en eplekake som har et tykt lag vaniljekrem under eplene. 

Oppå eplene har man på masse kanel, litt sukker og grovt hakkede mandler.

Deretter rikelig med tykk, hjemmelaget karamellsaus. 

Stek kaken og server den med vaniljeis og mer karamell! 

Chocolate Crinkle Cookies er dekadente, amerikanske sjokoladesmåkaker med myk kjerne og lekkert utseende.

Kakene rulles i melis før steking, som gjør at de får en spennende, krakelert overflate.

Sjokoladesmaken er fantastisk god!

Denne jordbærfromasj-desserten lages direkte i dessertskåler eller glass, og består av knuste kjeks som toppes med en nydelig, rosa jordbærfromasj.

Perfekt å sette frem på bordet til Valentinesdagen!

Kladdkake er en deilig, klissete sjokoladekake som er superrask å lage!

Dekk den gjerne med pisket krem og bær.

Perfekt, lettvint kake til morsdagen! 

Det nærmer seg fastelavnssøndag, og det er bare å begynne å glede seg til å spise store, kremfylte fastelavnsboller.    

Du finner mange varianter av både tradisjonelle og originale fastelavnsboller i kategorien HER.

Hvis du er glad i Oreos, kan du jo teste ut denne nye, deilige sjokoladevarianten av fastelavnsboller, som er fylt med luftig Oreokrem og toppet med sjokoladeglasur.

De er virkelig supergode! ♥