Annonse: Cosori.no

Hei,

Årets store kakehøytid nærmer seg, HURRA! 😊

Festkaken som vi baker aller mest i mai er marengskaken Pavlova! Denne kaken har blitt en norsk folkefavoritt, som passer like godt på kakebordet som til dessert, og som er elsket av både barn og voksne.

Denne populære kaken kan også stekes i airfryer! 😃

Jeg har en hvit Cosori Premium Airfryer som rommer 5,5 liter, som denne oppskriften er beregnet på.

Resultatet blir en fløyelsmyk og kjempedeilig Pavlova! 

A little naughty, a little nice! 😜 

Her har du kjempepopulære brownies som kombinerer digg cookie-deig, Oreo-kjeks og bløt sjokoladebrownie i en og samme kake. 

Skikkelig yum! 

Oppskriften passer til liten langpanne.

Sunnmøre er et av de vakreste områdene i Norge, og jeg elsker det spektakulære landskapet med fjorder og majestetiske fjell! Kjøreturene rundt omkring på Sunnmøre er blant de beste feriene jeg har hatt! 😍

Sunnmøringene er ikke bare kjente for sine overdådige kakebord (hvilket er helt etter mitt hjerte), men også Sunnmørsbrødet! 

Sunnmørsbrød er herlige, halvgrove hverdagsbrød som inneholder både grovt hvetemel, rugmel og havre. Brødene søtes med lys sirup og litt sukker.

En viktig grunn til at denne brødoppskriften har blitt så populær er at deigen kun trenger å heves 1 gang, dvs. at du kan bake ut brødene med en gang deigen er knadd sammen, og så hever brødene kun når de ligger i formene. Effektivt og smart (som en ekte sunnmøring... 😉).

Oppskriften gir 3 brød. 

Dette er en klassisk sjokoladekake, som alle liker! 

Sjokoladekaken er veldig myk og saftig, og sjokoladekremen skikkelig digg! 

Pynt med sjokoladesnop etter ønske.

Se også Påskens sjokoladekake og mange flere sjokoladekaker som passer til påske HER.

Påskeharer med vaniljekrem og melisdryss er populære i påsken! 

Fasongen skal ligne harepusen sett sittende bakfra, der tuppene er ørene og vaniljekremen viser den lille, runde halen. 😊

Bollene blir luftige og myke, og er populære hos store og små.

Nyt bollene gjerne med varm kakao ved siden av.

Galliano Hot Shot er en liten, søt og deilig drink, som er nydelig å kose seg med i sofaen etter en bedre middag eller i solveggen i påsken - selv om dette egentlig er en party-drink som skal "shottes" for å komme i god feststemning. 

Galliano er en gulfarget, italiensk likør, som smaker av appelsin, urter og vanilje. Flasken til en Galliano er lang og smal og lett å kjenne igjen. Drinken Galliano Hot Shot lages med like deler Galliano, varm kaffe og krem, og serveres i små shot-glass.

En ekte Galliano Hot Shot skal helst ha tydelige tre lag i glasset, noe som ser veldig stilig ut, men som krever tålmodighet og en aldri så liten grad av "Fingerspitzengefühl". 

Personlig forbinder jeg dette kanskje først og fremst med noen lange, uansvarlige kvelder på 90-tallet, der vi brukte krem på sprayboks og slett ikke brydde oss om å de tre lagene... 😅

Denne søte påskekaken vil nok vekke begeistring rundt kakebordet!  😊

Jeg har brukt samme kakebunnen som til Café Stings sjokoladekake, men har fylt kaken med en annen, litt fastere sjokoladekrem, som også er knallgod!

Den søte kaninen som graver seg ned i haugen med påskeeggene lages enkelt med hvit fondant eller marsipan. Et gjerde av Kvikk Lunsj hindrer påskeeggene fra å trille ned. 

Kaken er også fylt inni med påskeegg, som gir en gøy overraskelseseffekt når man skjærer i kaken! 😀

Lag en herlig påskeversjon av myke, seige Blondies! 

Easter Egg Blondies er en artig kake å lage, og den smaker kjempegodt! 

I stedet for hakket sjokolade eller chocolate chips, bruker jeg her hakkede, fargerike påskeegg.

Oppskriften passer til liten langpanne. 

Er det noe som er herlig og stemningsfullt å servere i påsken, så er det Sjokoladekakebrownie stekt i appelsiner! 😀

Appelsinene deles på midten og hules ut, før de fylles med sjokoladedeig og stekes enten over bål, på grillen eller i stekeovnen. 

Jeg lar litt av appelsinkjøttet bli igjen i appelsinene, som gir nydelig appelsinsmak på den bløte sjokoladekaken.

Dette er en stor porsjon som passer til 6 appelsiner (12 halve). Det går selvfølgelig kjempefint å halvere porsjonen, slik at du får 6 halve appelsiner fylt med deilig sjokoladebrownie. 

Hei!

Håper dere koser dere med påskeferie! 😊 Her kommer et supert kaketips til påsken, og det er en deilig langpannevariant av Sitronkake med valmuefrø.

Kaken blir kjempemyk av at den inneholder crème fraîche, og dessuten dynkes kaken med sitronlake etter at den er stekt, som gjør den utrolig saftig. Sitronsaft gjør melisglasuren spesielt god, men vil du variere, blir kaken også nydelig med ostekrem.  

Anbefales! 😋

Oppskriften passer til liten langpanne.