Her skal du få tips om en fantastisk god pastarett! 

Spagetti (eller annen pasta du foretrekker) vendes først i en superdeilig, kremete ostesaus. Sausen er basert på egg og revet parmesan, ikke ulikt en klassisk Spaghetti alla carbonara. Pastaen toppes med ovnsbakte cherrytomater og sprøstekt coppaskinke, som gir masse smak.

Og så rundes det hele av med bløt burrata... oh yes! 😍

Se også Spagetti med konfiterte tomater og burrata. 

Som alt annet som kan kobles til Dubai-sjokolade, har denne desserten slått an stort i sosiale medier! 😍 Sjekk ut Dubai Chocolate Strawberry Cups.

Her blandes stekt kadayif (også kalt kataifi) med pistasjkrem, og denne knasende sprø blandingen legges så lagvis med smeltet melkesjokolade og søte jordbær. 

Det er klart at dette må bli godt! 😋 Knallgodt faktisk! 

Prøv denne trend-desserten, du også! 

Saltimobocca alla romana er en berømt rett fra Roma, selv om noen påstår at den egentlig har sin opprinnelse fra den lille, fine byen Brescia, nord i Italia.

Saltimbocca alla romana lages av tynne skiver kalvekjøtt som dekkes med prosciutto (italiensk parmaskinke) og frisk salvieblad. Dette vendes raskt i litt mel og stekes i smør og hvitvin, som gir en smakfull sjysaus. Retten er rask å lage, men er full av smak som fryder ganen (derav navnet "saltimbocca", som kan oversettes til "salto i munnen" 😊).

Klassisk tilbehør til Saltimbocca alla romana er kokte aspargesbønner og ovnsbakte poteter og tomater.

Retten kan også lages av kylling og kalles da Saltimbocca di pollo. En annen variant er Saltimbocca alla sorrentina, fra Sorrento sør for Napoli, der kalveskivene ovnsbakes med tomatsaus og mozzarella på lignende måte som Gnocchi alla sorrentina.