Verdens beste med jordbær er en litt annerledes oppskrift på Verdens Beste, som er fylt med friske jordbær i tillegg til den deilige vaniljekremen.
Denne KJEMPEGODE idéen har jeg fra en kjempesøt privatlærer i norsk som jeg fikk da jeg flyttet til Norge som 8-åring (jeg har vokst opp i Tyskland). Hun het Tove og sa at hun pleide å servere denne kaken på sine symøter. Min mamma, som var med på norsktimene sammen med meg, ELSKET denne kaken og fikk med seg oppskriften! Vi visste ikke da at Verdens Beste er Norges mest kjente kake! Hjemme har vi derfor alltid kalt denne kaken for "Toves symøtekake", og moren min hadde den i alle år som fast innslag på sin bursdag.
Se også Verdens Beste med jordbær (rund).