Bringebærcoulis er en nydelig bringebærsaus som smaker fantastisk som tilbehør til mange slags kaker og desserter - alt fra konfektkaker, ostekaker, iskaker, iskrem, panna cotta osv. osv...

Lett å lage, og du kan bruke enten friske eller frosne bringebær!

Se også oppskrift på Bringebærsaus, som ligner denne, men som jeg har smaksatt med vanilje. 

Sponset innlegg.

Gresk yoghurt er et fantastisk flott produkt! Yoghurten kjennetegnes av tykk og kremete konsistens, samtidig som at den er mye magrere enn for eksempel rømme. Her har jeg laget en kjempedeilig ostekake, der mye av kremosten er byttet ut med gresk yoghurt. Det gir en ostekake som du kan spise med langt bedre samvittighet!

Ostekaken er av den stekte typen og kan varieres med ulike toppinger. Her har jeg dekket ostekaken med friske bringebær og serverer hjemmelaget bringebærsaus (bringebærcoulis) ved siden av.

Nydelig!