Add new comment

Enkel sommerkake

15.09.2004

Dovenskap er et verdifullt talent når det brukes riktig.

(Finsk ordtak)

He-he, ja hvorfor streve når man kan gjøre det enkelt?  😅

Her er en nydelig sjokoladesommerkake med krem og jordbær som er superlett å lage og som smaker nydelig!!

Enkel sommerkake
print
Ingredienser

Kakebunn:
3 egg
1,5 dl sukker
1,5 dl hvetemel
3 ss kakao
2 ts vaniljesukker
110 g smør

Pynt:
2 dl kremfløte
2 ss melis
ca 1 kurv jordbær

Fremgangsmåte

Smelt smøret og avkjøl. Visp raskt sammen egg og sukker (ikke pisk eggedosis!). Bland i smøret og det tørre og rør til en jevn deig. Ha deigen i en liten rund form (20 cm i diameter) som har bakepapir i bunnen. Stek kaken på nederste rille i ovnen ved 175°C i 25 - 30 min. Avkjøl kaken i formen.

Løsne kaken fra formen ved å skjære forsiktig langsmed kanten av formen med en skarp kniv. Ta kaken ut av formen og fjern bakepapiret. Pisk krem av kremfløte og melis og fordel oppå den kalde kaken. Del rensede jordbær opp i skiver og stikk ned i kremen.

Tips

Kakedeigen er raskt å røre sammen ved hjelp av en stålvisp.

For den deilige smakskombinasjonen sjokoladekake, jordbær og krem, se også "Sjokoladerull med jordbær og krem".

15.09.2004
Kakekategori
Sjokoladekaker
Populært
For travle dager
Sesong
Sommerlig
Allergier og preferanser
Uten nøtter

3 comments

The content of this field is kept private and will not be shown publicly.
About text formats

Plain text

  • No HTML tags allowed.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.
  • Lines and paragraphs break automatically.