Pisk egg og sukker til eggedosis. Riv kokesjokoladen (se tips) og ha i. Sikt i de tørre ingrediensene og rør deigen forsiktig sammen. Hell deigen i en rund kakeform (24 cm i diameter) med bakepapir i bunnen. Stek kaken midt i ovnen ved 180°C i 40 min. Avkjøl kaken helt i formen. Løsne kaken forsiktig fra formen med en skarp kniv. Ta kaken ut av formen og fjern bakepapiret. Del kaken i 3 bunner (se tips).

Ha vaniljesauspulver, melk og sukker i en liten kjele og kok opp under omrøring til du får en tykk vaniljekrem. Avkjøl helt (rør litt av og til så du unngår snerk på kremen). Pisk kremfløten til krem og bland forsiktig med den kalde vaniljekremen. Ha vaniljefyllet mellom kakebunnene.

Varm opp smør og kremfløte i en liten kjele. Brekk i Firkløversjokoladen og la den smelte. Rør i melis til du får en glatt og klumpfri glasur. Avkjøl glasuren til den har romtemperatur og passe smørekonsistens. Fordel glasuren over kaken med en smørekniv. Pynt kaken eventuelt med en marsipanrose og marsipanblader.