
Visitors online: 0
Visitors today: 1
Visitors for last 7 days: 1
6 dl seterrømme
3,5 dl hvetemel
1,5 dl vann
2 ss sukker
1 ts bakepulver
Steking:
litt smør
Rør sammen seterrømme og vann i en bolle (bruk stålvisp). Tilsett sukker og bakepulver og bland godt. Ha til slutt i hvetemel og bland til en jevn vaffelrøre.
La deigen stå og svelle i kjøleskapet i ca 30 min.
Stek vaffelplatene i vaffeljern med litt smør i. Server vaflene nystekte med sukker.
Vær oppmerksom på at deigen blir nokså tykk ved svelling og at den derfor ikke ligner "vanlig" vaffelrøre som man øser i vaffeljernet.
Vaflene er absolutt best nystekte!
1 comment