Add new comment

Krydderbiter med tyttebær

21.01.2005

Her har du en SVÆRT god krydderkakeoppskrift!

Kaken inneholder både tyttebærsyltetøy og hele tyttebær (friske eller frosne). Surmelk sørger for spesielt myk konsistens. Kaken er dessuten rask å lage fordi deigen bare skal røres sammen.

Oppskriften er til liten langpanne. Se også oppskriften på Krydderbiter med blåbær.

Krydderbiter med tyttebær
print
Ingredienser

75 g smør
4 dl kefir
3 dl sukker
1,5 ts kanel
1 ts nellik
0,5 ss natron
5 dl hvetemel
5 ss tyttebærsyltetøy
3 ss hele tyttebær (friske eller frosne)

Fremgangsmåte

Smelt og avkjøl smøret. Bland alt bortsett fra tyttebær sammen i en bakebolle. Bruk en stålvisp, slik at alle klumper fjernes. Rør så i tyttebærsyltetøy og tyttebærene (frosne tyttebær trenger ikke å tines).

Hell deigen i en liten langpanne (ca 20x30 cm) med bakepapir i bunnen. Stek kaken midt i ovnen ved 190°C i 35 min.

Avkjøl kaken helt i formen. Hvelv kaken ut av formen og fjern bakepapiret. Del kaken opp i firkanter.

Tips

Sikt eventuelt over litt melis til pynt.

Kaken er kjempefin å fryse!

21.01.2005
Kakekategori
Langpannekaker
Populært
For travle dager
Sesong
Høstlig
Allergier og preferanser
Uten egg
Uten nøtter

2 comments

The content of this field is kept private and will not be shown publicly.
About text formats

Plain text

  • No HTML tags allowed.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.
  • Lines and paragraphs break automatically.