Add new comment

Perlesukkerkake

25.11.2005
Perlesukkerkake
print
Ingredienser

5 egg
400 g sukker
220 g smør
2 dl melk
350 g hvetemel
4 ts bakepulver

Pynt:
perlesukker
kanel

Fremgangsmåte

Pisk egg og sukker til tykk eggedosis. Smelt smøret og bland med melk. Sikt sammen hvetemel og bakepulver. Bland det tørre og smørmelken vekselsvis inn i eggedosisen.

Ha deigen jevnt utover i en stor, bakepapirkledd langpanne (ca 30x40 cm). Dryss over kanel og rikelig med perlesukker.

Stek kaken midt i ovnen ved 180°C i ca 30 min. Avkjøl kaken helt i formen. Ta kaken forsiktig ut av formen og fjern bakepapiret. Del kaken opp i firkanter som ikke er altfor store (ca 4x4 cm).

Tips

"Perlesukkerkake" er kjempefin å fryse.

Kaken kan drysses med hakkede mandler i tillegg til perlesukker og kanel.

25.11.2005
Kakekategori
Langpannekaker
Allergier og preferanser
Uten nøtter

1 comment

The content of this field is kept private and will not be shown publicly.
About text formats

Plain text

  • No HTML tags allowed.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.
  • Lines and paragraphs break automatically.