
Visitors online: 1
Visitors today: 1
Visitors for last 7 days: 1
200 g hasselnøtter
150 g sukker
1 ts bakepulver
2 ts potetmel
2 egg
Pynt:
hele hasselnøtter
Mal hasselnøttene. Bland med sukker, bakepulver og potetmel. Ha i lett sammenpiskede egg og rør deigen jevn.
Sett deigen i små topper på bakepapirdekkede stekeplater ved hjelp at to teskjeer. Beregn litt avstand mellom kakene, for de flyter noe ut under stekingen. Pynt hver kake med en hel hasselnøtt.
Stek kakene midt i ovnen ved 160°C i 15 min. Avkjøles på rist.
"Nøttekaker" oppbevares i tettsluttet kakeboks.
3 comments