
Visitors online: 1
Visitors today: 1
Visitors for last 7 days: 1
6 epler
2 ss sukker
2 ts kanel
Marengslokk:
3 eggehviter
1 dl sukker
Rens eplene og del dem opp i store terninger. Legg dem i en ildfast form (20x20 cm eller rund form som er 22 cm i diameter). Formen bør ha kanter som er 5-6 cm høye. Dryss over sukker og kanel.
Stivpisk eggehvitene. Tilsett sukker litt og litt under fortsatt pisking og pisk videre til du får en tykk og blank marengs. Fordel marengsen over eplene i formen.
Stekes midt i ovnen ved 200°C i 20-25 min.
"Epler med marengslokk" smaker best varm og nystekt. Serveres eventuelt sammen med vaniljeis og vaniljesaus.
2 comments