Add new comment

Molasse Spice Cookies

22.11.2010
Molasse Spice Cookies
print
Ingredienser

250 g smør
70 g hvitt sukker
30 g brunt sukker
1 eggeplomme
1 ts vaniljeessens
1,2 dl melasse
1 ts bakepulver
1,5 ts kanel
1,5 ts ingefær
5 dl hvetemel

Pynt:
sukker

Fremgangsmåte

Pisk mykt smør sammen med hvitt og brunt sukker. Pisk inn eggeplommen og vaniljeessens. Pisk så inn melasse. Bland deretter i bakepulver og krydder og til slutt hvetemelet.

Form deigen til runde kuler. Rull dem i sukker og legg dem på bakepapirdekkede stekeplater. Beregn avstand mellom kakene, for de flyter utover under stekingen.

Stekes midt i ovnen ved 180°C i 10-12 min. Avkjøl kakene en stund på platen før de forsiktig flyttes over på rist og avkjøles helt.

Tips

"Molasse Spice Cookies" oppbevares i tettsluttet kakeboks med matpapir mellom lagene.

22.11.2010
Kakekategori
Småkaker
Populært
The American way
Utenlandske klassikere
Sesong
Jul
Allergier og preferanser
Uten nøtter

2 comments

The content of this field is kept private and will not be shown publicly.
About text formats

Plain text

  • No HTML tags allowed.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.
  • Lines and paragraphs break automatically.