Favorittvafler

Favorittvafler
Ingredienser

2 egg
5 ss sukker
2 dl kefir
4 dl melk
6 dl hvetemel
1 ts bakepulver
4 ts vaniljesukker
50 g smør

Steking:
ca 25 g smør

Serveringsforslag:
rømme
syltetøy

Fremgangsmåte

Pisk sammen egg og sukker med en stålvisp. Sikt i det tørre vekselsvis med kefir og melk. Ha til slutt i smeltet, avkjølt smør. Rør godt med stålvisp, slik at røren blir jevn og klumpfri. La vaffelrøren stå og svelle i ca 15 min.

Stek gyldne vafler i vaffeljern som pensles med litt smør innimellom stekingen. Avkjøl vaffelplatene på rist.

Tips

Vaflene smaker veldig godt sammen med rømme og syltetøy.

Kakekategori
Sesong
Allergier og preferanser

Add new comment

The content of this field is kept private and will not be shown publicly.

Plain text

  • No HTML tags allowed.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.
  • Lines and paragraphs break automatically.