Hyttevafler med tørrmelk

29.05.2005

Hyttevafler er laget med tørrmelk, og passer derfor utmerket å lage på hytta eller andre steder hvor man ofte ikke har tilgang på fersk melk.

Oppskriften gir 10 myke og svært gode vaffelplater.

Hyttevafler med tørrmelk
print
Ingredients

2 dl tørrmelk (f.eks. Viking helmelkspulver)
4 dl hvetemel
3 ss sukker
0,5 ts kardemomme
5 dl vann
2 egg
20 g smør

Servering:
syltetøy

Instructions

Bland tørrmelk, hvetemel, sukker og kardemomme i en bolle. Tilsett vann og lett sammenpiskede egg. Pisk alt raskt sammen med en stålvisp, til du får en jevn og glatt røre. La deigen stå og svelle i 30 min. Smelt smøret og rør i.

Stek vaffelplater i vaffeljern på middels sterk varme. Bruk eventuelt litt ekstra smør til stekingen. Serveres nystekte!

Tips

"Hyttevafler" smaker kjempegodt nystekte sammen med syltetøy!

29.05.2005
Cake category
Vafler/Lefser o.l.
Allergies and preferences
Nut-free
Tags
vafler
NORSK

Add new comment

The content of this field is kept private and will not be shown publicly.
About text formats

Plain text

  • No HTML tags allowed.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.
  • Lines and paragraphs break automatically.