Søte, små dessertskåler med lys sjokolademousse og jordbær er garantert populære på nasjonaldagen!

Jeg har dyppet jordbærene i smeltet sjokolade for å gjøre dem ekstra gode  :)

Sjokolademoussen er laget med lys kokesjokolade, som gir den en mild og deilig sjokoladesmak.

Konsistensen er fløyelsmyk!  *yum*

Oppskriften gir 6 søte, små porsjoner.

Ingredienser:

♥ 100 g lys kokesjokolade
♥ 2 eggeplommer
♥ 3 dl kremfløte

Fremgangsmåte:

Smelt sjokoladen i en metallbolle over vannbad. Rør i eggeplommene, én om gangen. Avkjøl litt.

Pisk kremfløten til myk og luftig krem. Vend litt og litt av sjokoladeblandingen inn i kremen (ikke omvendt). Rør til alle kremklumper forsvinner.

Fordel sjokolademoussen i 6 små porsjonsformer eller i en liten serveringsskål. Settes i kjøleskapet i et par timer til moussen har stivnet.

Pynt gjerne med sjokoladestrøssel og jordbær dyppet i sjokolade.

Tips:

♥  De stilige små dessertskålene på bildet er laget av plast og fås kjøpt i nettbutikken til Pynt til fest, se her.  Jeg bare digger dem! Helt perfekte til å ha stående på bordet og som 17. mai-gjestene kan forsyne seg av.

♥ Merk at dette er en nokså liten porsjon sjokolademousse. Det går fint å doble porsjonen hvis du ønsker litt større desserter.

Hurra for 17. mai!

♥ ♥ ♥ ♥