Brownies med konjakk

06.12.2004

 

 

 

Brownies med konjakk
print
Ingredienser

300 g smør
400 g kokesjokolade
6 store egg
7 dl sukker
6,5 dl hvetemel
1 dl konjakk

Fremgangsmåte

Smelt smør i en kjele. Ha i kokesjokoladen og la den smelte i smøret. Rør blandingen jevn. Avkjøl. Rør sammen egg og sukker med stålvisp (ikke visp eggedosis!). Bland i sjokoladesmøret og deretter hvetemel. Tilsett konjakk. Rør raskt sammen til en jevn og klumpfri deig.

Hell deigen i en stor, bakepapirkledd langpanne (ca 30x40 cm). Stek kaken midt i ovnen ved 180°C i 25 min. Avkjøl kaken helt i formen. Hvelv kaken ut av formen og fjern bakepapiret. Del opp i firkanter.

Tips

Kaken er holdbar i kjøleskapet innpakket i plast og er også kjempefin å fryse.

06.12.2004
Kakekategori
Langpannekaker
Allergier og preferanser
Uten nøtter

Add new comment

The content of this field is kept private and will not be shown publicly.
About text formats

Plain text

  • No HTML tags allowed.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.
  • Lines and paragraphs break automatically.