Hvit sjokoladekonfekt med bær

20.12.2008

Nydelig konfekt laget av smeltet, hvit sjokolade, kokos og tørkede bær.

Konfekten på bildet er laget med tørkede tranebær og tørkede blåbær.

Originalt og meget raskt å lage!

Oppskriften gir 20 stk.

Hvit sjokoladekonfekt med bær
print
Ingredienser

100 g hvit sjokolade
50 g kokos
25 g tørkede tranebær
25 g tørkede blåbær

Fremgangsmåte

Smelt den hvite sjokoladen (se tips). Rør inn kokos.
Del blandingen i to og tilsett tørkede blåbær i den ene og tørkede tranebær i den andre.

Legg bakepapir på et brett som passer i kjøleskapet. Bruk to teskjeer og lag små topper som settes på brettet, 10 stk av hver variant.

Sett brettet med konfekten i kjøleskapet til sjokoladen har stivnet.

Tips

Hvit sjokolade må smeltes med forsiktighet, ellers blir den kornete. Du kan enten ha sjokoladen i en skål og smelte over vannbad, eller smelte sjokoladen i en kopp i mikro (kort tid, og rør litt innimellom).

Konfekten oppbevares i kjøleskapet.

20.12.2008
Kakekategori
Konfekt
Populært
For travle dager
Hjemmelaget konfekt
Sesong
Jul
Allergier og preferanser
Uten egg
Uten hvetemel
Stikkord
TRANEBÆR
konfekt
hvit sjokolade
JUL

Add new comment

The content of this field is kept private and will not be shown publicly.
About text formats

Plain text

  • No HTML tags allowed.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.
  • Lines and paragraphs break automatically.