Kanelstriper

25.12.2005
Kanelstriper
print
Ingredienser

350 g hvetemel
100 g melis
250 g smør

Pynt:
1 eggehvite
sukker
kanel

Fremgangsmåte

Bland mel og melis. Smuldre i smør og kna deigen sammen (deigen kan også kjøres raskt sammen i food processor).

Del deigen opp i 50 biter. Trill hver bit til lengder. Trykk dem flate med fingrene.

Bland sammen sukker og kanel og ha i en skål. Pensle hver kake med eggehvite og dypp dem i sukker- og kanel blandingen. Legg kakene på stekeplater dekket med bakepapir.

Stek kakene gyldne midt i ovnen ved 180°C i ca 10 min. Avkjøles på rist.

Tips

"Kanelstriper" oppbevares i tettsluttet kakeboks.

25.12.2005
Kakekategori
Småkaker
Sesong
Jul
Allergier og preferanser
Uten nøtter

Add new comment

The content of this field is kept private and will not be shown publicly.
About text formats

Plain text

  • No HTML tags allowed.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.
  • Lines and paragraphs break automatically.