Denne kaka har vært på kakebord i familien vår siden 80-tallet, med akkurat denne oppskriften. Jeg har bakt denne mye. Sist gang jeg bakte, så laga jeg den glutenfri. Bytta ut melet med 1 1/2 del potetmel og 1 1/2 dl Toro glutenfrie kakemix. Det fungerte veldig fint! Bunnen ble litt lavere og seigere, men fikk masse skryt. (nå hadde jo ikke disse smakt originalen, hehe)
Kaka er også fin å servere som 'naken kake', da den gjør seg veldig fint med nøttelokket. Jeg syns også at både smak og konsistens på kremen blir bedre ved å koke opp vaniljekrem (bruk en liten Freia-pose). Ferdig vaniljekrem blir veldig løs i konsistensen.