Jeg baker ALDRI, kun fix-ferdig-muffinser... (Det lokale konditoriet blir alltid benyttet ved fetlige anledninger..) Men når sønnen min spurte om jeg vær så snill kunne bake en kake til 17 mai, tenkte jeg at nå må jeg trå til. Valget falt på denne ostekaken, og nå står den i kjøleren og venter på å få gelelokk :-) Var enkel å lage, og litt smaking underveis virker lovende!! Takk for fin oppskrift :-)