Kan ikke skjønne at det er vits å avkjøle kremen i kjøleskapet. Prikk kaken med gaffel når du tar den ut av ovnen, og hell kremen over den varmen kaken (mens glasuren ennå er varm også) Da smelter litt av kremen ned i kaken og gjør den ennå saftigere.
Dropp gjerne 1 deciliter av hvetemelet i bunnen, synes 10 deciliter er litt mye mel. Den blir magisk god om du bytter ut kakaoen i bunnen med ren sjokolade og kakaosmør :)