Denne kaken er en absolutt favoritt. Den ser flott ut når du har en litt morsom form og g orker drysse litt melis på toppen. Både sitron, appelsin, frukt og eple versjonen har høstet komplimenter. I tillegg er den enkel, kan lages med minimalt utstyr og er enkel å variere selv. Ikke minst er den melkefri og saftig.