Hei, dette er andre gangen jeg lager denne sitronpaien med din oppskrift, men den blir like mislykket hver gang. Fyllet er helt vannete og vil ikke stivne, og jeg tør ikke steke den lenger ettersom lokket begynner å bli brunt, og selv om jeg avkjøler den i flere timer er den like vannete... I tillegg samler sitronskallet seg som en klump i bunnen, i stedet for å fordele seg fint utover. Føler fyllet burde vært tykkere/mer kremete? Pleier å elske oppskriftene du legger ut, men denne var ikke særlig bra...