Hei.

Jeg har aldri laget i langpanne før, men kun som kake i rundform og da med 2 bunner og pisket krem i midten. I min oppskrift er det ikke hvetemel. Og i lavkarbo terten (altså uten krem i midten og kun en tykk rund bunn) heller ikke hvetemel.
Så jeg har ikke tatt hvetemel i og så det heller ikke før kaka stod i ovnen, så satser på at det går greit :-)