Jeg ser at dette er et gammel spørsmål, men jeg svarer likevel. Jeg baker denne kaken i rundt 24 cm springform, men jeg deler oppskriften i to og får to kaker. Også legger jeg de oppå hverandre og et lag ostekremen i midten, og selvsagt rundt hele. Da synes jeg det blir perfekt mengde med ostekrem ift kake. Kaken blir høy, og det ser litt imponerende ut.