Selvfølgelig kan du velge den likøren eller annen sprit som du selv ønsker å ha som smaksetter. Selv bruker jeg Marsalavin, det er en sterkvin som kan lignes ved en likør, og den er veldig god på smak synes jeg. Jeg vet at andre har brukt bl.a kaffelikør, cognac, Baileys og curacao. Mengden smaksetter må selvfølgelig tilpasses da alle valgene har ulik sterk smak, slik at det ikke blir verken for sterkt eller svakt. Dog vil jeg si at det er bedre med litt for svak smak enn for sterk, for ellers kan det bli helt overveldende da smaksetteren kun skal gi en liten hint uten å dominere smakene. Lykke til!