Hei Kristine. Takk for mange fine oppskrifter, finner alltid noe godt til alle mulige anledninger.
Har bare et problem. Ofte så vokser mufinsa fint i omnen, men faller så sammen når jeg skal ta de ut.. Jeg har prøvd forskjellige oppskrifter, og hold mufinsa i omnen helt til de var gjennomstekte. Må alltid ha de inne nesten dobelt så lenge som oppskriften sier, og allikevel detter de sammen når jeg tar de ut. Det er veldig skuffende.. Kryddermuffinsa har jeg bakt 15 x nå og hver gang skjer det, selv om de blir brent. Hva gjør jeg galt?
Har ellers merket at noen oppskrifter skal ha mufinsa i på 180 grader og andre i 200 grader selv om grunnoppskriften virker likt. Hvorfor det?
Håper du kan hjelpe meg Kristine, for jeg virkelig liker å lage mufinsa og cupkakes.
Stor juleklem
Kathrine