Jeg har prøvd å lage denne. Jeg hadde ikke melis, men prøvde meg på en oppskrift på hjemmelaget melis fra en annen nettside (tipset var ha sukker i foodprosessoren i 1 minutt på full styrke). Kaken ble en kjempe hit i konfirmasjonen til søsteren min, men Philadelphia fyllet stivnet.
Jeg mistenker at grunnen til at det ikke stivnet var den hjemmelagete melisen, neste gang skal jeg huske på å kjøpe melis før jeg lager denne kaken!