Hei Jeanette, ja jeg synes også at makronene blir finere med stekematte. Jeg pleier å spraye silikonmatten med formfett før jeg setter makrondeigen på den. Dessuten er det viktig at makronene blir godt nok stekt og at de avkjøles skikkelig på matten før du prøver å ta de av. La de gjerne stå på matten i en time, da tørker de og burde være lette å løsne fra matten. Håper dette er tips som kan være til nytte :)