Hm, dette med kokingen må man tilpasse. Kan være variasjoner i hvor varm plate du har brukt og hvor stor kjelen har vært. Jeg har brukt middels stor kjele. Ved mindre kjele, trengs det lenger koketid. Og varmen må være så sterk at fudgeglasuren bobler litt hele tiden og man må vispe hele tiden for at den ikke skal sette seg fast i bunnen. Med litt øvelse blir man kjent med hvordan konsistensen bør være før man avslutter kokingen. Prøv igjen! :-)