Nå har jeg altså prøvd meg på eclairs. Det burde vært opplyst diametern på stjerneåpningen. De første jeg sprøytet ut ble alt for tynne, men de klappet ikke sammen. Neste brett ble store nok, men de klappet sammen! Tredje brett ble ikke avlange heller, men de ble derimot for mørke og klappet ikke sammen.

Blir nok lenge til jeg prøver meg med vannbakkels igjen............... Så da lager jeg "verdens beste boller"