Om eg har eggeplommer til overs, pleier eg å lage noko min mor lagde når eg var liten.
Mannen min kaller det for guttekyss :)

2 eggeplommer
ca. 250 g melis
En liten klype salt
1 ts sitronsaft
1 ts vaniljesukker
1/2 ts hornsalt

Ha alt i en bolle, og bland til en relativt fast deig. Ta opp deig med ei te-skje, og form det som noe som ligner på ei klinkekule som du setter på brettet på bakepapir. Du kan gå ut fra at de vil firedoble i størrelse.
Stek kakene i ca. 12-15 minutt på 160 grader midt i ovnen.
Følg med på slutten, de skal ikke bli brune, bare lys gylden og luftige.