Laget denne kaken i går, bare noen timer før den skulle spises. Tilsatte derfor to ekstra gelatinplater og puttet den i fryseren, gikk helt fint det.

Det er en deilig og frisk kake, men jeg mener at det er feil type bunn. Sjokoladesmaken på denne bunnen blir overdøvet av jordbærmoussen og bunnen er for tørr, selv med riktig steketid. Det burde i stedet vært en bunn som minnet mer om kraftig konfektkake, bassert på mye sjokolade og smør.