Nå er jeg i gang med å lage denne kaka for andre gang. Første gang var til en konfirmasjon så den fikk jeg aldri smakt. Er derfor spent på resultatet! De som skriver at moussen skiller seg tror jeg kanskje ikke har latt jordbær - blandingen bli helt avkjølt før de forsiktig vendte inn kremen. Sikkert ikke lurt å røre for mye. Bruker norske , friske jordbør. Bunnen laget jeg i går, den blir jo bare bedre og saftigere av å stå i kjøleskapet noen dager. Kan sikkert dynkes om den er for tørr.