Lagde troikakonfekt og fulgte oppskriften, men da jeg dyppet sjokolden, skled sjokoladen av gelen. Jeg oppevare bitene jeg fikk til i en tett plast boks i kjøleskapet, men et par dager etter at jeg åpnet boksen, var noen av bitene gått i oppløsning og resten var så våt at de ikke kunne spises
Hva har jeg gjort feil?