Når jeg laget denne, ble skyr-blandingene ganske tykke. Jeg måtte bruke slikkepott for å bre blandingen i formen, dvs jeg fikk ikke den utrolig fine glatte flaten som du gjorde på kirsebærblandingen på toppen. Lurer på om du har noen ide på hva jeg kan ha gjort feil?

Blandet skyr+melis kjapt med mikser, før jeg helte i smeltet avkjølt gelatin og deretter blandet jeg inn pisket kremfløte til slutt... Har ikke smakt kaken enda (snart klar), men håper for all del det ikke er gelatinen som har klumpet seg, virket ikke sånn mens jeg laget ihvertfall.