Etter å ha bakt noen kaker utifra oppskrifter fra bloggere som jeg antar er mye selvlærte... dere må påpeke at det er meget viktig med temperatur på smelting av sjokolade og lage karamell. Svak forsiktig varme på sjokoladen og karamellen kan man guffe på litt. Jeg brukte en time på denne karamellen da jeg var redd for å bruke for sterk varme.
Hvem som helst kan bli blogger, så detaljerte/riktige beskrivelser er viktig for at man skal være troverdig etc.