Hei, prøvde disse i dag, og de ble kjempegode! :D Lagde 12 med tomat og mozarella, og 12 med fetaost og spinat. Snadder!

Jeg støtte på et problem da... Og det er at mye av deigen festet seg til muffinspapiret. Var derfor en del av muffinsen jeg ikke fikk spist, og det var jo synd. :(

Har du noen tips til å unngå det?? Hva gjorde jeg feil? Brukte ekstra lett melk og lett crème fraiche i deigen, kan det være grunnen? For lite fett? Hmmm...