Hei Anonym og Yvonne.
Anonym du kanske kan bruke H-melk, men da är ikke kaken vegan eller raw lenger. Jeg hade heller byttet ut mandelmelk mot fet kokosmelk eller söt sojamelk (båda innehållet emner som gör dem litt kremete.)
Yvonne: Det kan väre vanskelig å bytte ut cashewnötter mot noe annet, blötlagte cashewnötter får en kremete konsistens som ikke andre nötter har. Kanske en variant är at piske den fete kremen i en boks med kokosmelk til stiv krem? (Mange nötteallergikere kan spiste kokos.) Så kan du få ett kremete lag i alle fall.
Hilser veganmamman