Denne kan fint lages glutenfri. Bytter ut hvetemel med glutenfri melblanding (semper) og det ble veldig bra resultat. Må bruke annen sjokolade enn bueno da. Og melkesjokolade kan inneholde spor av gluten. Har prøvd med vaniljekrem inni og jordbær.
Veldig god kake og oppskrift