Ja, kaken er superdigg! :-) Det går veldig fint å lage karamellsaus og steke begge kakebunnene dagen i forveien. De kan gjerne oppbevares i romtemperatur, men enten det er på kjøkkenbenken eller i kjøleskapet er det viktig at hver kakebunn pakkes godt inn i plast for å unngå at de tørker ut.