Hei!
Har laget disse opptil flere ganger, og de blir fantastisk gode hver gang! Problemet mitt er at, hver eneste gang, flyter mandelmassen utover og får ikke det fine mønsteret..Jeg har prøvd det meste uten å forandre selve oppskriften- holde røra kald, piske eggehvitene leeeeenge, vende forsiktig, ja alt det er mulig å gjøre for å få den fastere. Hva i all verden er det jeg ikke gjør riktig?