
Brukere online: 0
Brukere i dag: 0
Brukere siste 7 dager: 1
100 g usaltet smør
125 g hvit sjokolade
2 ss sherry eller annen hetvin
1 eggeplomme
Pynt:
finhakkede, skåldede mandler
kokos
Smelt smøret i en liten kjele sammen med sherry. Ta kjelen av platen og tilsett sjokoladen oppdelt i biter. Rør til sjokoladen har smeltet. Avkjøl blandingen og visp inn eggeplommen. Dekk bollen til med plastfolie og la blandingen stå i kjøleskapet over natten.
Rull kuler av sjokolademassen med hendene og rull kulene enten i kokos eller i finhakkede mandler.
Finhakkede, skåldede mandler fås kjøpt i små poser à 50 g. Se i bakehyllen.
Sherry kan byttes ut med melk hvis du vil unngå alkohol i konfekten.
Konfekten oppbevares kjølig.
Skriv ny kommentar