Her har du en alldeles vidunderlig eplekake som kjennetegnes ved at den stekes opp-ned. Kaken blir veldig myk og har et deilig og litt klissete epledekke som er smaksatt med valnøtter, sukker og kanel. Nydelig servert lunken sammen med vaniljeis eller tykk, hjemmelaget vaniljesaus!