Har brukt også denne oppskriften tidligere.

I dag byttet jeg ut 40g av melet med sammalt hvete (finmalt), og tilsatte ca 50g med raspet/søtet gulrot for en "gulrotkake"-versjon (50g gulrot, 2ss sukker, 2ss sitronsaft), og kompenserte med en ekstra teskje med bakepulver for å sikre at de ble luftige nok selv med gulrot som er litt tungt. Superbt resultat.Tilsatte også 2ts kanel.

Kristine sin basis-oppskrift her er flott som utgangspunkt, og antall variasjoner er nærmest ubegrenset. Way to go!