Jeg lagde denne kaken når jeg var på jobb og serverte til både kollegaer og pasienter. Denne kaken syntes alle var nydelig god og ikke minst saftig. Jeg selv har lactoseinntoleranse og lurer på om jeg kan bruke lactosefree jogurt som alternativ til kefir. Denne kaken kan jeg varmt annbefale og som tidligere nevnt så gikk ryktet om det var god kake og da møtte de opp alle mann.