Hei :)
Prøvde meg også på disse gobitene i kveld, men opplevde det samme som Mette (kommentar over meg) de ble flate. Jeg pisket eggehvitene stive, men ventet med å ha i vaniljesukker/sukker til jeg var ferdig med å hakke mandler og sjokolade. I mellomtiden var eggehvitene blitt "flytende"? Jeg tok sjansen, hev oppi vaniljesukker/sukker og pisket videre. Til slutt rørte jeg forsiktig i mandler/sjokolade. Mitt spørsmål er: Synker eggehviten sammen etter en stund? Burde jeg rørt inn vaniljesukker/sukker med en gang? Jeg gir meg ikke, prøver igjen i morgen :)