Fin oppskrift, funker som fy.

Til Sandra: vanlig kakao funker utmerket.

Til Ann Elin: Dette er en stor oppskrift, gir 2,5 kg brownies, men den inneholder ikke mye sukker, hvis du sammenligner med Toro. En Toro-kake er på 800 gram, av det er om lag halvparten sukker. For å være nøyaktig: forholdet sukker-mel er 60%-40% i denne kaka (1 kg sukker per 1,7 kg sukker, mel og kakao). I Toros kake er det 76% sukker (48 gram sukker per 63 gram karbohydrater).