Denne oppskriften er beregnet til stor langpanne, så hvis du vil bruke springform, må du halvere oppskriften. Tipper at halv porsjon kan fungere til rund form som er 26 cm i diameter, men da blir kaken høyere og du må beregne noe lengre steketid. Tilpass med kakenål og ikke ta kaken ut av ovnen før den er gjennomstekt.